皇冠车门打不开2012年欧洲杯e组 | “处暑吃一瓜,活到九十八”!入秋后多吃这“一瓜”,老小皆受益

发布日期:2024-05-23 02:59    点击次数:91

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入秋后,跟着气温缓缓镌汰,东说念主们的饮食也缓缓从直爽解暑的食材转向滋养养身的食材。而在这个时节里,葫芦瓜(瓠瓜)成了一个备受瞩观念食材。这种食品不仅可口可口,还具有丰富的营养价值,被以为是秋季的可口好菜。

奶奶后院种了两株葫芦瓜,没念念到它的坐果率太高了,万里长征长了几十个葫芦瓜。周末回家的技巧,奶奶迅速摘了七八个塞到后备箱,并交接咱们:“这是绿色蔬菜,没打农药,施土家肥长得,一定要铭刻吃,千万别滥用了。”

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葫芦瓜,又称瓠瓜,是一种性平、味甘淡的食材。它的外形专有,长而藤蔓,果实呈卵形,外表光滑,晴明浅绿。葫芦瓜富含维生素C、维生素B、膳食纤维和矿物资,如钙、铁、锌等。具有清热解暑、润肺利便、消痰的功效,是秋天不能错过的一种食材。

推选食谱:【葫芦瓜猪肉馅水饺】

准备食材:葫芦瓜、猪肉、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油

作念法如下:

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1.将葫芦瓜清洗干净,去皮去瓜瓤,切成细丝,生姜、葱切末。

2.将猪肉剁成馅装入盆中,加入葱姜末、生抽、盐、香油、适量花椒水,朝一个所在搅动至均匀,腌制20分钟,将葫芦瓜和猪肉馅夹杂,加入极少盐、食用油,搅动均匀。

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3.面粉内加盐搅动均匀,加入净水,和成光滑的面团。醒20分钟后,取出,搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包入饺子皮中,将饺子收口合手紧。锅中加水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起即可捞出。

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推选食谱:【葫芦瓜干蒸五花肉】

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准备食材:葫芦瓜干、五花肉、葱、姜、生抽、盐、香油

具体作念法:

1.将葫芦瓜清洗干净,去皮、去瓜瓤后,切成厚片,将葫芦瓜片摆放在阳光有余的地方,晒干。

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2.将五花肉切成薄片,加入生姜丝、葱段、生抽、老抽、盐、搅动均匀,腌制20分钟。

3.将晒干后的葫芦瓜干用温水泡软,取出水分后,和五花肉装入蒸碗中,加入食用油搅动均匀,将葫芦瓜和五花肉放入蒸锅中,大火蒸25-30分钟,取出即可食用。

推选食谱:【素炒葫芦瓜】

准备食材:葫芦瓜、鸡蛋、蒜、生抽、盐、食用油

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格式作念法:

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1.将葫芦瓜清洗干净,去皮、去瓜瓤切成薄片备用。碗内打入3个鸡蛋,加极少盐,搞乱备用。

2.热锅加油,油热后,倒入蛋液,炒至蛋液凝固后,盛出备用。

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3.放入蒜粒炒香,下入葫芦瓜片,加入生抽和盐,炒至葫芦瓜断生后,倒入鸡蛋,不竭翻炒,炒至葫芦瓜熟烂后,即可关火。

葫芦瓜的专有口感和丰富的营养让它成为了秋季餐桌上的统统可口。它不仅具有清热解暑、润肺止咳的功效,还有时提供身体所需的多样营养要素。立秋后,不妨多吃一些葫芦瓜,为我方的身体注入营养,让身心保持健康。无论是猪肉馅饺子仍是蒸五花肉,皆是可以的接收,既可口又有营养。让咱们在秋日的阳光下,享受这丰充的季节,回味葫芦瓜的可口与滋养。